Pavê Cajuzinho

Ingredientes:

2 1/2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de achocolatado
1 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele picado
300 g de rosquinhas de coco

Modo de Preparo:

Em uma panela média, coloque 2 xícaras de leite, o leite condensado, o amido e o achocolatado.
Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

Retire do fogo e junte 1 xícara do amendoim. Deixe esfriar.
Em um refratário, alterne camadas de rosquinhas passadas levemente no leite restante e no creme.

Termine com o creme e polvilhe o amendoim restante.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por duas horas ou até firmar.
Sirva em seguida.

pave

 

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