Cebola em conserva

Cebola em conserva

Ingredientes

1 Kg de Cebola pequena
1 Colher (sopa) de Sal
2 Xícaras (chá) de Vinagre Branco
10 grãos de pimenta do reino branca
4 Xícaras (chá) de Água
1 Dente de alho
2 Folhas de louro
Manjericão a gosto
3 Folhas de sálvia

Modo de preparo

1. Descasque todas as Cebolas.
2. Coloque em uma panela para ferver juntamente com água, uma colher de Sal, as pimentas e o dente de alho.
3. Quando Levantar fervura deixe por mais dois minutos.
4. Desligue o fogo, acrescente as folhas de manjericão e a sálvia e deixe esfriar.
5. Transfira para um pote de vidro e guarde na geladeira.
6. Deixe curtir por três dias.

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