Bolo mesclado super fofinho

Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo (peneiradas)
– 3 ovos, separe as gemas
– 1 e meia xícara (chá)de chá de açúcar
– Meia xícara (chá) de margarina
– 1 xícara (chá) de leite
– 4 colheres de sopa chocolate em pó eu usei 37% cacau
– 1 pitada de sal
– 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo:

 Na batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme homogêneo.
 Coloque o leite e bata mais um pouco. Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos.
 Em outra vasilha, coloque as claras e a pitada de sal. Bata até elas ficarem bem firmes.
 Despeje as claras batidas na massa e misture cuidadosamente.
 Depois, acrescente o fermento.
 Em uma forma untada (da forma que preferir), despeje metade da massa.
 Na outra metade despeje o chocolate em pó e misture bem.
 Em seguida, coloque a massa com chocolate na forma junto com a outra.

Leve ao forno a 180° por 35 a 40 min (depende do forno!).