Torta Alemã

Ingredientes:

1 xícara de café preto (sem açúcar)
1 pote de nata
1 caixa de leite condensado
200g de chocolate meio amargo
1 creme de leite
1 pacote de bolacha (de leite)

Modo de preparo:

Na batedeira coloque a nata junto com o leite condensado e bata até engrossar. (Reserve) Derreta o chocolate (em banho maria ou no microondas) e misture o creme de leite. (Reserve)

Montagem:

Despeje um pouco de creme no fundo da forma, e molhe as bolachas no café, vá colocando até cobrir o creme, despeje o creme novamente e vá fazendo camadas até terminar com o creme sendo a última camada.

Despeje a ganache por cima. Se preferir, decore com granulado ou chocolate picado (ralado). Leve para a geladeira e sirva bem gelado