Pamonha gigante de forno

Ingredientes da receita de pamonha gigante

• 6 espigas de milho-verde
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 600ml de leite integral
• 3 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

Corte os grãos das espigas de milho com uma faca de serra. Ponha no liquidificador, junte o açúcar, a margarina e o leite. Bata bem durante 5 minutos até moer bem o milho e formar um creme liso. Não há necessidade de coar.

Coloque essa mistura em uma forma (23cm de diâmetro) de buraco no meio previamente untada e polvilhada com farinha.

Tampe com papel alumínio, e asse em banho-maria, em forno pré-aquecido a 180°C por uns 90 minutos. Tire do forno, deixe esfriar um pouco e tire da forma. Sirva e saboreie essa delícia de pamonha gigante! Bom apetite.