Empada de Português: Depois que aprendi essa Receita, eu só faço assim, o sabor é irresistível

Ingredientes:

Massa:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 250g de margarina ou manteiga
• 2 gemas
• Uma pitada de sal (1/2 colher de chá)
• Uma pitada fermento em pó químico (1/2 colher de chá)

Recheio:

• 500g de peito de frango
• 1 dente de alho picado
• Sal à gosto
• Pimenta-do-reino à gosto
• 1 cubo de caldo de frango (opcional)
• 1 colher (de sopa) de molho de tomate
• 1/2 cebola picada
• 1 colher (de sopa) de margarina OU manteiga
• Milho à gosto (opcional)
• 200g de requeijão cremoso
• 3 colheres (de sopa) de creme de leite (100g)

Modo de preparo:

Recheio:

Tempere o frango cortado em cubos com alho, sal, pimenta-do-reino e caldo de frango. Coloque a cebola e a manteiga em uma panela de pressão, leve ao fogo e refogue a cebola até dourar. Adicione o molho de tomate e o frango, deixe dourar.