Rondelli com Massa de pastel simples: Excelente opção de receita pra você servir em sua refeição

Ingredientes da receita de rondelli com massa de pastel

400g de massa de pastel em rolo

300g de presunto fatiado

300g de muçarela fatiada

500mL de leite

3 colheres de sopa de margarina ou manteiga

3 colheres de farinha de trigo

1 caixinha de creme de leite

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

páprica picante a gosto

Modo de preparo: 

Aqueça uma panela com manteiga e junte a farinha de trigo. Misture bem e cozinhe por 1 minuto. Adicione o leite aos poucos e mexa até engrossar. Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica.

Para finalizar, adicione creme de leite e misture. Reserve. Abra a massa de pastel sobre uma bancada e faça uma camada de presunto e uma de muçarela. Enrole a massa como se fosse um rocambole.

Envolva o rondelli no plástico da massa de pastel e leve ao congelador por 30 minutos. Retire do congelador e do plástico e corte em rodelas de aproximadamente 1 dedo de espessura.

Forre uma travessa refratária com molho branco e acomode os rondelli. Cubra com o restante do molho branco e finalize com uma camada de muçarela.

Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Sirva-se e delicie-se com essa maravilhoso rondelli com massa de pastel.