Palha italiana de Paçoca

Ingredientes da Receita

Para preparar uma deliciosa palha italiana de paçoca para festa junina, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

 

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 colher de sopa de manteiga

6 paçocas esfareladas

200g de biscoito maisena picado

1/2 xícara de amendoim torrado e triturado (opcional)

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

1. Preparando a Mistura de Brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro cremoso.

2. Adicionando a Paçoca: Desligue o fogo e adicione as paçocas esfareladas à mistura de brigadeiro. Mexa bem até que esteja tudo incorporado.

3. Montando a Palha Italiana: Adicione os biscoitos picados à mistura de brigadeiro com paçoca e misture delicadamente para que todos os pedaços de biscoito fiquem bem envolvidos.

4. Finalizando: Despeje a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga e nivele bem. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Depois de firme, corte em quadradinhos e passe no açúcar de confeiteiro.