Biscoito de polvilho frito

INGREDIENTES:

 

3 xícaras de polvilho doce

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

2 ovos

1 xícara

ROSCA DE POLVILHO! É MUITO FÁCIL DE FAZER E MAIS GOSTOSA DO QUE VOCÊ IMAGINA!

de queijo meia cura ralado (opcional)

Para preparar é só ferver o leite com o óleo até subir, depois escaldar o polvilho com essa mistura, esperar esfriar pôr os ovos e o queijo, provar o sal e acertar. .

É pra massa ficar macia e desgrudar das mãos, se não ficar corrige com polvilho, depois modelos os biscoitos e frita em óleo frio. Não pode pôr muitos porque os biscoitos crescem e demora mais pra fritar.

Eles ficam todos sequinhos e uma delicia, igual biscoito de vó.