Nunca comi um bolo tão MARAVILHOSO! Apenas com 1 IOGURTE eu fiz essa maravilha

Ingredientes:

4 ovos separados (claras e gemas)

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de fermento em pó

3 colheres de amido de milho

350-400 gramas de iogurte grego

Modo de preparo

Massa:

Em uma tigela, misture as gemas, o açúcar, o fermento e o amido de milho.

Adicione o iogurte grego e misture bem, mas sem bater.

Claras em Neve:

Em uma tigela separada, bata as claras em neve até ficarem firmes por 15 minutos.

Montagem:

Adicione as claras em neve à massa e mexa delicadamente, sem bater.

Forre uma forma de 16-18 cm com papel manteiga.

Despeje a massa na forma.

Asse em forno pré-aquecido a 160 °C (302 ℉) por 30 minutos.

Reduza a temperatura do forno para 140 °C (284F) e asse por mais 10 minutos.

Finalização:

Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos.

Polvilhe com açúcar de confeiteiro.