Nuvem de Padre, minha mãe fez esse bolo para o padre e virou um sucesso total
Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Calda:
250ml de leite
1 colher de sopa de açúcar
Recheio:
2 Caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
7 colher de sopa de leite em pó
1 envelope de gelatina sem sabor
100ml de água

Modo de preparo
- No copo do liquidificador coloque os ovos oaçúcar, o óleo ,o leite e deixe que bata tudo muito bem por uns 3 minutos.
- Transfira os ingredientes batidos para um recipiente, coloque a farinha de trigo já peneirada e misture bem.
- Por último coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para o fermento se agregar a massa.
- Enquanto o bolo assar, iremos preparar o recheio.
- No copo do liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e bata por uns 3 minutos.
- Hidrate e dissolva a gelatina conforme a embalagem, coloque com os ingredientes batidos e bata por mais um minuto só para misturar.
- E com um bolo já assado desenforme e corte ao meio.
- Coloque um saquinho plástico na assadeira que o bolo foi assado, coloque uma das partes sobre o saquinho umedeça com a calda, coloque todos os ingredientes batidos por cima da fatia do bolo, depois coloque a outra parte da fatia sem apertar, leve a geladeira por 6 horas
- Depois que o bolo estiver geladinho é só desenformar polvilhar leite ninho por cima e servir com um cafezinho.