Pão de Esponja de Chocolate

Ingredientes:

4 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1/4 xícara de óleo vegetal
1/2 xícara de leite morno
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular ou redonda com manteiga e farinha.
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
Peneire a farinha, o cacau, o fermento e o sal em outra tigela.
Adicione aos poucos a mistura seca ao creme de ovos, intercalando com o óleo e o leite morno. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Adicione a essência de baunilha e misture levemente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
Tempo de Preparo: 15 minutos | Tempo de Cozimento: 35 minutos | Tempo Total: 50 minutos

Calorias: 220 kcal por porção | Rendimento: 8 porções