Iogurte natural de morango com 3 ingredientes

Ingredientes:

500ml de leite integral

100 gramas de iogurte natural com consistência firme

1 caixa de morangos lavados ou 1 pacote de suco em pó sabor morango (40g) (Opcional – caso queira dar sabor)

Modo de preparo:

Ferva 500ml de leite. Transfira o leite fervido para um recipiente de vidro e acrescente o restante do leite. Verifique a temperatura do leite, colocando o dedo limpo dentro. Deve estar morno o suficiente para você conseguir mantê-lo por 10 segundos sem desconforto. Adicione 100 gramas de iogurte natural com consistência firme ao leite morno. Mexa bem até que todo o iogurte esteja completamente dissolvido no leite.

Cubra o recipiente com papel alumínio e deixe o iogurte descansar por 8 horas em um local quente, como o forno ou qualquer lugar aquecido em sua casa. Após as 8 horas de descanso, o iogurte estará pronto. Caso queira fazer o iogurte de morango, coloque o iogurte preparado no liquidificador e adicione os morangos ou o pacote de suco em pó sabor morango (40g). Bata tudo por aproximadamente um minuto.

Transfira o iogurte de morango para um recipiente próprio e leve à geladeira por cerca de duas a três horas. Passado o tempo de espera, o seu delicioso iogurte caseiro natural de morango está pronto para ser consumido! Aproveite essa receita saborosa.