Esfiha fácil e fofinha: excelente opção de receita pra você preparar em sua casa, todos vão gostar!

INGREDIENTES

1 xícara de óleo

3 colheres (chá) de açúcar

1 colheres (café) de sal

1 ovo

1/2 l de leite morno

60 g de fermento em tablete ou 2 colheres (chá) cheias

1 kg de farinha de trigo de boa qualidade

Modo de fazer:

Bata 6 colheres (chá) de farinha de trigo com os outros ingredientes no liquidificador.

Depois despeje em cima do restante da farinha e amasse até ficar homogêneo, comece a montagem das esfihas, com o recheio a gosto, pincele gema, asse em fogo médio até dourar. Não é necessário deixar a massa crescer.