Frango com Bacon

Ingredientes
800 g de peito de frango cortado em pedaços médios
600 g de bacon fatiado
1 colher (sopa) de alho picado
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de salsinha picada
Suco de 1/2 limão
Pimenta-do-reino moída na hora
Sal a gosto
Salsinha picada para finalizar (opcional)

Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture o alho, a mostarda, a salsinha, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Acrescente os pedaços de frango e envolva bem no tempero.
3. Cubra e deixe marinar por 30 minutos para pegar sabor.
4. Enrole cada pedaço de frango em uma fatia de bacon e prenda com um palito de madeira.
5. Disponha os rolinhos em uma assadeira, sem sobrepor.
6. Leve ao forno preaquecido a 250 °C por cerca de 45 minutos, ou até que o bacon fique dourado e crocante.
7. Transfira para uma travessa, finalize com salsinha picada e sirva em seguida.

Perfeito como petisco, acompanhamento ou prato principal — impossível comer um só!