Brie Assado com Nozes, Mel e Maçã Verde

Ingredientes:
Para o brie assado:
• 1 queijo brie inteiro (ou camembert)
• ½ xícara de nozes
• 3 colheres (sopa) de mel
• Ramos de tomilho fresco ou alecrim
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Pimenta-do-reino a gosto
🔹 Para acompanhar:
• 1 maçã verde fatiada finamente
• Pães tipo baguete (fatiados e levemente tostados)
• Folhas de rúcula ou agrião
• Mais mel para servir à parte

Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Coloque o brie em uma assadeira forrada com papel manteiga.
3. Regue com mel e azeite, adicione as nozes por cima e tempere com pimenta e tomilho.
4. Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até o queijo ficar macio e derretido no centro.
5. Enquanto assa, prepare as fatias de maçã, toste o pão e disponha as folhas verdes em uma tábua.
6. Coloque o brie assado no centro da tábua e distribua os acompanhamentos ao redor.
7. Sirva com mais mel à parte e ervas frescas por cima para dar aroma.