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Uva na Travessa para o Natal Ingredientes: 1 caixa de leite condensado 1 xícara de leite em pó 1 caixa de creme de leite 200 g de chocolate ao leite (ou meio amargo, se preferir menos doce) Modo de preparo: Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó até ficar bem homogêneo. Acrescente o creme de leite e leve a mistura ao fogo médio. Mexa constantemente até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Para a ganache: Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas. Coloque-o em um recipiente e aqueça de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até que o chocolate esteja completamente derretido. Acrescente 1 caixinha de creme de leite e misture bem até formar uma ganache cremosa. Montagem: Forre o fundo de um refratário com uvas sem sementes. Espalhe o creme branco sobre as uvas, alisando bem. Finalize com a ganache de chocolate, cobrindo toda a superfície. Deixe na geladeira por algumas horas antes de servir. Uma opção irresistível para a sua familia

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