Rabanada de forno crocante e deliciosa
Rabanada de forno é uma sobremesa tradicional na Ceia de Natal e faz o maior sucesso, tem a frita, mas trazemos hoje a Rabanada de forno.
Faça para seus convidados e todos pedirão Bis.
Os ingredientes com certeza você já tem em casa.
Ingredientes da Rabanada crocante e deliciosa:
- 1 pão de rabanada ou 5 pães franceses
- 500 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 ovos batidos
açúcar com canela misturados a gosto.
Modo de preparo:
- Com uma faca de serra, retire a casca de 1 pão de rabanada (ou 5 pães franceses) deixando casca apenas na parte de baixo de cada pão. Depois corte cada pão em fatias com +/- 1 cm de espessura. Reserve.
- Em uma tigela, coloque 500 ml de leite, 1 lata de leite condensado e 2 ovos batidos e misture bem. Mergulhe as fatias de pão nesta mistura, molhando bem mas mantendo as fatias firmes.
- Arrume as fatias de pão molhadas em uma assadeira untada com bastante manteiga e levemente polvilhada com açúcar e canela misturados a gosto.
- Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos.
- Vire as rabanadas e volte novamente ao forno por 10 minutos.
- Retire do forno e passe as rabanadas no açúcar com canela misturados a gosto. Sirva em seguida.