Delicioso e cremoso Requeijão Caseiro

Siga o passo-a-passo e garanta um delicioso e incrível requeijão à sua mesa.

Ingredientes:

– 1 litro de leite integral

– 7 colheres de sopa de amido de milho

– 1 colher e ½ de sopa de manteiga

– 1 xícara e ½ de chá de creme de leite

– 100 g de queijo tipo parmesão ralado

– Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Misture o leite, o amido de milho, a manteiga e o sal em uma panela. Acenda o fogo em temperatura média e mexa até engrossar. Desligue e aguarde esfriar. Em seguida, leve o creme para o liquidificador e bata por cinco minutos. Adicione o creme de leite e o queijo. Bata por mais dez minutos. Despeje em um pote com tampa e leve para a geladeira.