Faça e venda! Panetone no pote

Excelente idéia incrível para você que vende bolo de pote, leve esta  novidade para os seus clientes ou se você quer  quer começar um negócio lucrativo neste final de ano. Faça e confira, boas vendas!

INGREDIENTES PARA O PANETONE

• 3 ovos
• 5 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 3/4 de xícara de chá de suco de laranja
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de margarina
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de chá de essência de panetone
• 1 xícara de chá de frutas cristalizadas
• ½ xícara de chá de uvas passas

PARA O RECHEIO DE BRIGADEIRO DE NOZES

• 1 lata de leite condensado
• 1 e ½ xícara de chá de nozes moídas
• 1 colher de sopa de manteiga
• ½ lata de creme de leite sem soro

VOCÊ TAMBÉM PRECISARÁ DE:

• 3 formas especiais para panetone de 500g

COMO FAZER PANETONE NO POTE
MODO DE PREPARO DO RECHEIO DE BRIGADEIRO DE NOZES

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, as nozes e a margarina. Coloque no fogo e mexa até desgrudar da panela. Deixe esfriar.
2. Depois de frio, acrescente o creme de leite e mexa bem. Reserve.

MODO DE PREPARO DO PANETONE

1. Peneire a farinha de trigo e, em seguida, acrescente o fermento seco. Reserve a mistura numa vasilha.
2. No liquidificador, coloque o suco de laranja, os ovos, o leite e a margarina e bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
3. Em seguida, acrescente o açúcar, também peneirado, e bata mais um pouco.
4. Coloque essa mistura em uma tigela e acrescente, aos poucos, a farinha e o fermento biológico que já estavam reservados. Vá unindo os ingredientes aos poucos até a massa ficar homogênea.
5. Por último, acrescente as frutas cristalizadas e as passas.
6. Coloque a mistura nas formas de papel e deixe a massa descansar por uma hora.
7. Leve ao forno preaquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado.

MONTAGEM

1. Depois de retirar o panetone do forno, deixe esfriar e corte em pedaços não tão pequenos.
2. Faça camadas em um pote de vidro, colocando um pedaço de panetone e outra camada de brigadeiro. Faça isso até encher o pote de vidro.
3. Coloque uma colher ao lado do pote tampado e amarre-a com uma fita.
4. Venda ou presenteie quem você ama!

Dica: Você também pode fazer o Panetone de Pote utilizando panetone industrializado e variar o recheio ao seu gosto.