Coxinha Prática de Liquidificador

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de trigo
  • 1 copo com água (pode ser água que cozinhar o frango)
  • 3 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 1 caldo de galinha
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Farinha de rosca para polvilhar

MODO DE PREPARO

  1. Bata os ingredientes no liquidificador
  2. Despeje em uma panela e cozinhe até ficar no ponto, quando desgrudar da panela
  3. Faça uma bolinha e recheie com o frango frio
  4. Passe as coxinhas na farinha de rosca frite – as em óleo fervendo

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