Poderoso anti-inflamatório natural, o gengibre tem ação termogênica, ou seja, acelera o metabolismo turbinando a queima de gordura, combate problemas respiratórios e tem propriedade expectorante, além de fortalecer o sistema imunológico.
E engana-se quem pensa que a raiz serve apenas como tempero de pratos orientais ou mesmo tem seu uso restrito a chás contra gripe. Conheça diferentes formas de consumir gengibre com receitas para inovar no cardápio:
Receitas diferentes com gengibre
Suco diurético de gengibre com melancia: no liquidificador, coloque 1 copo de melancia cortada em pedaços grandes, 1 colher de sopa de gengibre descascado e picado e 250 ml de água. Bata tudo e passe a bebida pelo coador.
Xarope de gengibre: em uma panela, deixa apurar em fogo alto por 40 minutos 500 ml de água, 30 g de gengibre ralado ou picado, suco de 1 limão e 150 ml de mel. Em seguida, guarde em um pote com tampa e tome 1 a 2 colheres de sopa por dia.
Suco anti-inflamatório de uva com gengibre: bata no liquidificador 200 ml de suco de uva integral, 1 limão picado (com casca e sem o miolo branco) e gengibre ralado e canela a gosto. Passe a bebida pelo coador e beba em seguida.
