Pudim especial de Natal

INGREDIENTES

1/2 kg de nozes descascadas

2 latas de leite condensado

1 copo de leite

6 gemas

6 colheres de sopa de chocolate em pó

4 colheres de açúcar (para caramelar a forma)

MODO DE PREPARO

Caramele a forma com o açúcar:

Bata os demais ingredientes no liquidificador coloque na forma e asse ao forno, em banho maria até ficar durinho, espete um palito para ver se secou.

Depois de frio leve a geladeira, só desenforme na hora de servir, decore com raspas de chocolate, cerejas e nozes.

Rende um pudim grande, caso deseje faça meia receita, 250g de nozes, 1 lata de leite condensado e assim por diante, só mantenha o açúcar para caramelar na mesma quantidade.