Bolo de Ferrero Rocher: receita simples com cobertura cremosa e MUITO chocolate

Quando o assunto é sobremesa, o bolo de chocolate ainda é um dos favoritos da galera. Mas que tal fugir da receita tradicional e apostar em uma versão ainda mais gostosa com muito chocolate?

Veja abaixo como fazer bolo de Ferrero Rocher com cobertura e recheio cremosos:

Receita de bolo de Ferrero Rocher

Ingredientes

Massa

1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colherinha de fermento em pó
1 colher de cacau em pó
1 e 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
3 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
170 gramas de iogurte natural
1 colher de baunilha

Recheio

450 gramas de manteiga sem sal
300 gramas de Nutella
130 gramas de avelã torrada e triturada
Bombom Ferrero Rocher

Modo de preparo

Para preparar a massa, bata todos os ingredientes com a ajuda de uma batedeira até formar um creme homogêneo.

Em seguida, coloque-o em uma forma redonda, untada com manteiga e cacau em pó, e leve ao forno a 180º C por 35 minutos. Reserve.

Para preparar o recheio, bata com a ajuda de uma batedeira a manteiga e a Nutella. Corte o bolo ao meio e faça uma camada de recheio.

Depois, cubra o bolo com o restante do recheio, com as avelãs e finalize com os bombons Ferrero Rocher.