Você precisa saber disso antes de consumir Açafrão novamente!
VOCÊ PRECISA SABER DISTO ANTES DE CONSUMIR AÇAFRÃO NOVAMENTE!
O açafrão-da-terra (cúrcuma) é um ingrediente muito especial, que está se tornando bastante popular. A fama é bem merecida, pois o tempero amarelado é riquíssimo em propriedades medicinais. Segundo a Medline, a biblioteca eletrônica de medicina dos Estados Unidos, o açafrão pode oferecer mais de 600 benefícios à saúde. Isso significa que, adicionado à dieta regular, você pode prevenir e combater muitas doenças. Infelizmente, os compostos ativos, que fornecem as propriedades medicinais tão desejáveis não são absorvidos tão facilmente pelo corpo. Vários estudiosos já ressaltaram que a concentração de açafrão é muito baixa no plasma sanguíneo, urina e tecidos periféricos dos animais. A boa notícia é que podemos resolver isso. Existem algumas combinações que podem potencializar e melhorar a absorção desse maravilhoso ingrediente no nosso corpo.
Aqui estão elas:
1. Açafrão com pimenta-do-reino
Se você tomar um quarto de colher (sopa) de pimenta-do-reino com um pouco de açafrão-da-terra, a absorção dos efeitos medicinais do açafrão no corpo crescerá até 2.000%.
2. Açafrão-da-terra com gordura saudável
açafrão cúrcuma
Outra forma de aumentar a taxa de absorção do açafrão-da-terra é combinando-o com gorduras saudáveis, como óleo de coco ou azeite de oliva. Fazendo assim, o açafrão é absorvido pela corrente sanguínea, através do sistema linfático e mal passa pelo fígado. Com essa combinação, o açafrão pode até permanecer por mais tempo no corpo, graças à reação das enzimas metabólicas diante da presença de gorduras saudáveis.O composto medicinal presente no açafrão torna-se mais “generoso” no nosso corpo quando é levemente aquecido. Coloque meia colher (chá) de açafrão em uma panela aquecida e mexa rapidamente com uma colher de pau. Isso já é o suficiente. Para que você saiba a quantidade diária ideal, veja nossa orientação:
– Raiz seca em pó: consuma de 1 a 3g por dia
– Raiz cortada: consuma de 1,5 a 3g por dia
Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.