Bacalhau de Natal delicioso e fácil de fazer

Este Bacalhau de Natal delicioso e fácil de fazer é o carro chefe da ceia.

Ingredientes :

  • 4 batatas
  • 400g de brócolis
  • 8 dentes de alho
  • .2 postas de Bacalhau dessalgada
  • 3 folhas de louro
  • 8 dentes de alho
  • fatias de pimentão (vermelho, verde e amarelo)
  • azeitonas portuguesas
  • Salsinha a gosto
Bacalhau de Natal delicioso e fácil de fazer

Modo de Preparo do Bacalhau de Natal delicioso e fácil de fazer:

Inicie essa receita, pré-cozinhando  as postas de Bacalhau em água com as folhas de louro e 4 dentes de alho por aproximadamente 8 minutos.

Aproveite a mesma água do Bacalhau para cozinhar as batatas e em seguida o brócolis.

Frite as postas no azeite em fogo alto por aproximadamente 2 minutos e após isso leve ao forno a 180°C por 10 minutos.

Corte as batatas em rodelas grossas e frite no mesmo azeite que fritou as postas de Bacalhau.

Pique o alho e adicione ao final da fritura das batatas.

Decorar o prato com a salsa e as fatias de pimentão.

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