Bolo brevidade delicioso e fácil de fazer
INGREDIENTES
. 3 xícaras (250ml) de polvilho doce
. 1 xícara e meia de açúcar
. 6 ovos
. 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
. 1 colher de chá de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
– Bata as claras em neve e acrescente as gemas e a colher de baunilha.
– Coloque na batedeira com o açúcar e bata por 2 minutos
– Em seguida coloque o polvilho aos poucos e deixe batendo até virar uma massa homogênea.
– Desligue a batedeira e coloque o fermento, misture bem com uma espátula ou colher de pau.
– Unte uma forma com manteiga e coloque a massa.
– Asse em forno a 180ºC por 30 a 40 minutos.
– Este bolo cresce muito, sugiro colocar uma forma de pizza embaixo da forma do bolo pois pode derramar.
– Espere amornar e desenforme.
– Desligue a batedeira e coloque o fermento, misture bem com uma espátula ou colher de pau.
– Unte uma forma com manteiga e coloque a massa.
– Asse em forno a 180ºC por 30 a 40 minutos.
– Este bolo cresce muito, sugiro colocar uma forma de pizza embaixo da forma do bolo pois pode derramar.
– Espere amornar e desenforme.