Empanado de Pão de Forma com queijo: essa receita é deliciosa e fácil de fazer

Ingredientes

• 10 pães de forma
• 2 ovos
• 2 farinha panko ou de rosca
• 5 fatias de mussarela
• 5 fatias finas de tomate (opcional)
• Orégano a gosto (opcional)
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo do Empanado de Pão de Forma com queijo

Monte os empanados da seguinte forma: embrulhe o tomate com orégano na mussarela, assim teremos queijo dos dois lados.

Antes de colocar a fatia de pão encima do recheio, pincele ovo batido contornando o pão, isso vai ajudar na hora de fecha-lo.

Corte a casca do pão com cuidado e utilize um garfo para fechar as laterais, tipo como se fecha um pastel.

Bata os dois ovos com sal a gosto e passe no pão já fechado rapidamente no ovo certificando que as laterais ficaram molhadas. Cuidado com o sal no ovo, o queijo já contém sal, seja moderado!

Passe o pão molhado na farinha de panko ou na farinha de rosca e reserve por 5 minutos antes de fritar. Bom Apetite.