Manjar com Calda de Chocolate esse é divino

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 100 g de coco ralado
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Água para untar
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) leite
  • 3 colheres (sopa) de conhaque

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes do manjar no liquidificador e coloque em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

Despeje em uma fôrma de buraco no meio, untada com água e leve à geladeira por 4 horas. Para a calda, se trata o chocolate e a manteiga em banho-maria.

Retire do fogo, junte o açúcar e volte ao fogo, por 3 minutos. Adicione o leite, o conhaque e misture. Na hora de servir, desenforme o manjar e cubra com a calda.

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