Ovos Mexidos (Americano)

Ingredientes (para uma pessoa)

 

• 2 ovos
• uma pitada de sal
• duas colheres (de sopa) de água
• duas colheres (de sopa) de leite
• um fio de azeite
• uma pitada de pimenta do reino
• uma colher (de sobremesa) de manteiga ou margarina

Modo de Fazer

Coloque todos os ingredientes, exceto a margarina, em uma vasilha e misture até desmanchar a gema.

Numa frigideira antiaderente coloque a manteiga para derreter, depois de bem derretida e quente, acrescente a  mistura de ovos, e deixe uns cinco segundos (segundos, não minutos) para misturar, depois vá misturando até perceber que já está cozido e frito ao mesmo tempo. Se colocar muito leite ela vai ficar mais cremosa mas não precisa esperar secar de tudo, desde que o ovo já esteja cozido.

Ovos Mexidos Americano

Para ovos mexidos bem gostoso e com cara de refeição americana é preciso acrescentar umas gordurinhas a mais.

Faça da mesma forma porém aumente a quantidade de manteiga para fritar, pois a manteiga vai deixar aquele gostinho bom.

Ou então se quiser piorar melhorar a situação, frite pedacinhos de bacon, calabresa, salsicha, o que achar que combina e o que tiver na sua geladeira, e depois deles bem fritos jogue a mistura de ovos. Claro que nesta situação você não vai se contentar com dois ovos apenas, então aumente os ovos também!

Uma boa dica é comer os ovos mexidos americano antes do treino pelo menos assim a consciência fica menos pesada já que estará queimando todas as calorias na esteira depois.

Se você prefere mesmo optar pela vida saudável, troque o bacon por espinafre!