Torta de Bauru cremosa

INGREDIENTES:

MASSA:

-4 ovos inteiros
-1/3 de xícara de chá de queijo ralado
-1 xícara de chá de leite
-1 xícara de chá de óleo
-1 xícara de chá de farinha de trigo
-1 colher de sobremesa de fermento em pó
-sal a gosto.

RECHEIO

-150g de mussarela picada
-150g de presunto picado
-3 tomates picados
-1 cebola picada
-orégano e queijo ralado (para polvilhar).

MODO DE PREPARO:

Bata todos ingredientes da massa no liquidificador (ela fica bem líquida). Unte uma assadeira pequena com manteiga, espalhe a metade da massa, o recheio previamente misturado e por cima o restante da massa.