Broa de fubá

Ingredientes:

2 xícaras de fubá
2 xícaras de trigo
3 colher de margarina
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico
1 xícara de leite

Modo de fazer:

Misture os ingredientes secos e depois os ovos e a margarina, faça uma farofa e vá adicionando o leite aos poucos até formar uma massa firme.
Modele e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por uns 25 minutos.