Ingredientes:
3 xícaras de arroz
2 litros de leite
1 leite condensado
Meia garrafinha de leite de
Meia xícara de leite ninho (ou 1 xícara)
50 gramas de coco ralado
1 xícara e meia de açúcar
1 caixinha de Creme de Leite
1 litro de água ( se preferir ele bem molinho, acrescenta mais 500 ml)
Canela a gosto
Modo de preparo:
Comecei cozinhando o arroz com a água, na panela de pressão, assim q pegar pressão, contar 3 minutinhos e desligar.Adicione 1 litro de leite.
coloque o açúcar em uma panelinha e derreta ele até ponto de caramelo, assim que derreter bem e não tiver nem gruminho, adicione dentro do arroz, mexa bem e acrescente mais 1 litro de leite, em seguida coloque o restante dos ingrediente um por um, e deixe engrossar, mexendo de vez em quando( uns 10 a 15 minutinhos, coloque canela ou cravinho dentro de gostar.
E prontinho, fica uma delícia
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