Creme de Galinha: Simples e Delicioso

INGREDIENTES

• 1 KG  de peito de frango
•  2 tomates picados
•  2 dentes de alho
• 1 cebola
•  2 tablete de  caldo de galinha
•  2 colheres  de sopa de azeite
•  4 xicaras  de chá de água
•  2 colheres de amido de milho
• 1 lata de creme de leite sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela  com água fervente , adicione o caldo de galinha, o peito de frango , o sal     a gosto. Deixe cozinhar, depois desfie  o frango  e reserve.

Em outra panela, coloque  o azeite e leve ao fogo, adicione a cebola picada e o alho picado até dourar.Adicione o tomate picado e mexa bem , despeje o frango na panela, misture até engrossar.

Dissolva o amido de milho e adicione na panela, e sem parar de mexer, acrescente creme de leite e mexa até misturar tudo muito bem. Sirva