Torta de Repolho de frigideira

Ingredientes da receita de torta de repolho na frigideira

• 1 ovo
• 1 xícara de chá de repolho picado
• ¼ de cebola picada
• ½ linguiça calabresa picada
• ½ tomate picado
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de sal
• ½ xícara de café de azeite
• cebolinha picada a gosto
• 1 xícara de café de leite
• ¾ de xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de requeijão
• 1 colher de sopa fermento químico em pó

Modo de preparo

Bata o ovo e passe para uma tigela. Junte todos os demais ingredientes e misture bem. Espalhe uniformemente sobre uma frigideira untada, leve ao fogo e tampe. Aguarde dourar e desgrudar a parte de baixo.

Com o auxílio de um prato, vire a torta para cozinhar do outro lado. Assim que dourar e desgrudar, retire do fogo. Sirva sua maravilhosa torta de repolho na frigideira.