Até quem passa na rua sente o cheiro desse bolo quando está assando! É o bolo mais saboroso do mundo

Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 maçã
  • 1 xícara de açúcar para caramelizar

Modo de Preparo

  1. Bate os ovos com o açúcar e a margarina
  2. Acrescente o leite e a farinha e misture bem
  3. Por último as claras em neve e o fermento
  4. Para caramelizar coloque em uma panela o açúcar em fogo baixo para caramelizar lentamente
  5. Coloque o caramelo na forma untada e as maçãs cortadas em fatia e polvilhada com canela
  6. Despeje a massa em cima da maçã e o caramelo, deixar assar por uns 20 minutos em temperatura de 180°C e depois baixar a 160° e deixar mais uns 10 minutos.

MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

 



Bolos
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