Misturei repolho, ovo e mais 3 ingredientes e fiz o melhor bolinho de legumes da vida
Ingredientes:
- 500 g de abobrinha
- 2 ovos
- 1 cebola
- sal
- pimenta
- 300 ml de leite
- 250 g de farinha
- 150 g de queijo
- Endro
- Presunto seco
Modo de fazer: 1. Lave as abobrinhas e rale-as. 2) Bata os ovos numa tigela e deite-os sobre a abobrinha. 3. Corte a cebola em cubos e junte-a à courgette. 4. De seguida, adicione sal, pimenta, leite e farinha. 5. Misture o queijo ralado com o endro. 6. Cozinhe as panquecas e atire-as para a frigideira.
MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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