Aveia, 1 ovo e 1 banana misturados: a solução para não querer mais pão no café da manhã

Ingredientes:

1 ovo

3 colheres de sopa de aveia em flocos

1 banana prata (ou outra de sua preferência)

Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de preparo

Preparação da Mistura: Em uma tigela, comece batendo bem o ovo.

Em seguida, adicione a banana, que deve ser cortada em pedaços pequenos para facilitar na hora de amassar.

Amasse a banana junto ao ovo batido até que a mistura fique homogênea.

Adição dos Secos: Incorpore as três colheres de aveia à mistura de banana e ovo.

Se desejar, adicione canela em pó para dar um sabor especial.

A canela, além de ser deliciosa, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e adiciona um aroma agradável à receita.

Cozimento: Aqueça uma frigideira e unte-a com um pouco de óleo, manteiga ou outro tipo de gordura de sua preferência.

Despeje a mistura na frigideira e espalhe bem para formar uma panqueca uniforme.

Cozinhe em fogo baixo e tampe a frigideira para garantir que a panqueca cozinhe por igual.

Após cerca de cinco minutos, vire a panqueca para dourar do outro lado.

Servindo: Uma vez pronta, transfira a panqueca para um prato.

Ela pode ser servida quente, acompanhada de um café fresco ou outra bebida de sua escolha.

Esta receita não apenas satisfaz o paladar, mas também contribui para uma dieta equilibrada, rica em fibras, proteínas e baixa em calorias.