Aprenda como fazer um delicioso medalhão de banana

Modo de Fazer

Em uma tigela coloque o leite, o ovo, o açúcar, o sal, a margarina e o fermento biológico seco para pão, misture bem.

Em seguida, vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, misturando bem até homogeneizar. Quando não conseguir mexer mais com a espátula, use as mãos para dar o ponto da massa. O ponto ideal é quando ela não gruda mais não mãos e continua fofinha.

Polvilhe um pouco de farinha na mesa e abra a massa com um rolo, até chegar na espessura de mais ou menos 3 mm.

Corte essa massa em tiras, de +/- 3 cm cada uma, pegue uma banana e enrole a massa na banana, grudando todas as partes da massa uma na outra.

Repita o processo com o restante.

Corte as bananas em rodelas, com espessura de 1 dedo.

Frite em óleo não tão quente (temperatura que dê para fritar a banana também, não somente a massa).

Em um tigela coloque açúcar e a canela, misture e passe os medalhões.

Sirva-se.

Espero que você tenha gostado dessa receita de medalhão de banana, uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa que vai surpreender a todos. Essa receita é ideal para aproveitar as bananas maduras que você tem em casa e transformá-las em um doce saboroso e nutritivo. Você pode servir o medalhão de banana quente ou frio, com sorvete, chantilly, calda de chocolate ou do seu jeito preferido. Experimente essa receita e compartilhe o resultado com seus amigos e familiares. Tenho certeza que eles vão adorar e confira abaixo os benefícios da banana para a sua saúde:

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A banana é uma fruta muito nutritiva e saborosa, que traz diversos benefícios para a saúde. Alguns dos benefícios da banana são:

– É rica em potássio, um mineral que ajuda a regular a pressão arterial, a prevenir cãibras musculares e a melhorar o funcionamento do sistema nervoso.
– É fonte de fibras, que auxiliam na digestão, no controle do colesterol e na sensação de saciedade.
– Contém triptofano, um aminoácido que participa da produção de serotonina, o hormônio do bem-estar e do humor.
– Possui antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce das células.
– Fornece energia rápida e duradoura, ideal para quem pratica atividades físicas ou precisa de um impulso no dia a dia.

Portanto, incluir a banana na alimentação é uma ótima forma de cuidar da saúde e do bem-estar, além de aproveitar o seu sabor delicioso.