Macarronada com bacon e frango para deixar toda a família com água na boca
Ingredientes da receita de macarronada
500 gramas de macarrão cozido “al dente”
½ peito de frango cozido e desfiado
1 sachê de molho de tomate
1 caixinha de extrato de tomate
150 gramas de bacon
3 dentes de alho amassados
½ cebola picada
1 tomate picado
Pimentão picado a gosto
1 copo(americano) de água
1 pitada de açúcar
Sal, orégano, açafrão e pimenta do reino
Modo de preparo
Numa panela coloque o bacon, leve ao fogo médio e deixe fritar bem. Adicione o alho, a cebola e refogue bem.
Acrescente o pimentão, o tomate, o orégano, açafrão, pimenta do reino e o sal. Misture tudo e deixe refogar bem.
Coloque o peito de frango cozido e desfiado, o molho de tomate, o extrato de tomate, a água, o açúcar, mexa bem, ajuste o sal e deixe ferver por mais 3 minutos.
Disponha o macarrão cozido al dente numa travessa, despeje o molho por cima e misture bem para incorporar.
