Fiz 2,5 litros de sorvete caseiro usando apenas 1 envelope de gelatina: Receita econômica e deliciosa!
Ingredientes da receita de sorvete caseiro
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
250 ml de água fria
250 ml de água quente
1 envelope de gelatina sabor morango ou de sua preferência
Modo de preparo
No liquidificador coloque a água quente e a gelatina e bata rapidamente para homogeneizar. Adicione a água fria e bata um pouco mais.
Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata muito bem por 1 minuto para incorporar os ingredientes.
Despeje essa mistura numa travessa e leve para cristalizar no freezer por cerca de 2 horas. Não deixe congelar totalmente.
Retire do freezer, disponha na tigela da batedeira e bata bem por 10 minutos até dobrar de volume.
Transfira para um pote para sorvete ou similar, com capacidade 2,5 litros e leve para o freezer até o dia seguinte. Mantenha no freezer e só retire para servir.
E um sorvete top das galáxias acaba de ficar prontinho!
O Sorvete Caseiro com Gelatina não apenas surpreende pelo seu sabor rico e cremoso, mas também pela economia que representa. Com apenas um envelope de gelatina, você pode preparar uma grande quantidade de sorvete para compartilhar com a família e amigos.
