Ingredientes:
Recheio:
1 lata de milho-verde;
250g de muçarela ralada;
1 xícara de chá de cenoura ralada;
250g de presunto ralado;
azeitonas picadas a gosto;
1 caixinha de creme de leite;
sal a gosto;
cheiro-verde a gosto;
orégano a gosto;
200g maionese.
Purê:
1kg de batatas cozidas e salgadas;
½ caixinha de creme de leite;
maionese
Montagem:
12 fatias de pão de forma;
batata palha a gosto.
Modo de preparo:
Em uma tigela, adicione todos os ingredientes do recheio e misture bem.
Forre uma forma de pão com um saco plástico.
Cubra o fundo com uma camada de pão de forma e espalhe por cima metade do recheio.
Faça mais uma camada de pão, coloque o restante do recheio e feche com mais uma camada de pão.
Leve à geladeira por 6 horas.
Amasse bem as batatas. Se necessário, passe por uma peneira.
Misture o creme de leite e maionese até ficar bem cremoso.
Desenforme a torta com cuidado.
Passe o purê nas laterais e por cima da torta.
Se desejar, decore com purê utilizando um bico de confeitar.
Espalhe batata palha por cima a gosto.
Agora é só se deliciar com essa incrível torta de frios!
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