Pão de ló de maisena

• 4 ovos médios
• 2 xícaras (chá) de maisena (amido de milho)
• 1 xícara (chá) de açúcar peneirado

Modo de preparo

1. Bata em uma batedeira 4 ovos médios na velocidade alta até que eles tripliquem de volume.
2. Reduza a velocidade da batedeira, adicione 1 xícara (chá) de açúcar peneirado aos poucos e bata por 2 minutos.
3. Desligue a batedeira e misture 2 xícaras (chá) de maisena, aos poucos, com auxílio de um fuê, fazendo movimentos de baixo para cima.
4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 40 minutos.
5. Retire do forno, aguarde esfriar e desenforme.
6. Prontinho, agora é só aproveitar e saborear esse pão de ló com maisena maravilhoso!