Deixe uma forma de buraco central (22cm de diâmetro) pronta, untando-a levemente com óleo. Então coloque todas as frutas no fundo dessa forma e para dar um colorido bonito, espalhe-as bem. Reserve.
Adicione no liquidificador o creme de leite e o leite condensado, batendo por 1 minuto.
Junte a gelatina após dissolvê-la na água conforme as orientações da embalagem e, para que incorpore com os outros ingredientes, bata por mais 1 minutinho.
Transfira a mistura batida do liquidificador para a forma reservada com as frutas picadas e para o creme entrar bem no meio das frutas, envolvendo-as, misture suavemente com o auxílio de uma colher.
Coloque na geladeira e deixe até que fique bem firme, por aproximadamente 3 horas.
Após esse tempo, desenforme e sirva seu irresistível pudim de frutas!
