Bolinhos de Abobrinha

Ingredientes Bolinho de abobrinha

Para fazer o bolinho de abobrinha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 abobrinhas médias raladas
• 2 ovos
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
• Óleo para fritar

­

Modo de preparo Bolinho de abobrinha

O modo de preparo do bolinho de abobrinha é muito simples. Basta seguir os seguintes passos:

1. Em uma tigela, misture as abobrinhas raladas com os ovos, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira com óleo em fogo médio e frite colheradas da massa até dourarem dos dois lados. Escorra em papel-toalha e repita o processo até acabar a massa.
3. Sirva os bolinhos quentes ou frios, acompanhados de molho de sua preferência.