É tão simples e fácil que você vai querer fazer todos os dias

Ingredientes:

• 1 rolo de massa para pastel (usei a massa de feira)
• Recheio de sua preferência (eu fiz de carne moída com azeitona preta e frango desfiado com cream chesse, cenoura e alho poro)

Dica de Recheio:

• 1 pimentão verde picadinho
• 1/2 cebola bem picadinha
• 200 g de Bacon
• 500 g de carne moída
• salsinha sal a gosto
• 1 caldo de carne sazon

Modo de preparo

1. Frite bem o bacon, depois coloque a cebola, pimentão e frite bem novamente.2- Coloque a carne e refogue, quando ela estiver quase refogada coloque o tomate e sazon e deixe secar bem água que forma da carne.3- Se precisar coloque sal, termine de refogar a carne, desligue o fogo. Coloque a salsinha. Deixe esfriar e recheie o pastel.

2.  

   COMO FAZER:

   1- Pré aqueça o forno a 180C.

   2- Recheie e corte a massa. Se não quiser fazer quadrado, da para fazer meia lua também.

   3- Corta um circulo com a ajuda de um copo, recheia e depois dobra, formando uma meia lua.

   4- Aperte as pontinha com um garfo para não abrir.

   5- Dá para comprar ela já cortada em circulo também, ai é só rechear e dobrar no meio fazendo uma meia lua.

   6- Não apertar de fechar as pontas com um garfo!

   7- Depois de resolvida a questão do pastel quadrado ou meia lua, vamos para os próximos passos.

   8- Unte uma assadeira com azeite, coloque os pasteis, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180C) por 20 minutos.

   9- Tire a assadeira do forno, tire o papel alumínio, pincele os pasteis com azeite e volte para o forno (sem o papel alumínio) até que eles fiquem dourados.

   10- Se necessário, repita o processo de pincelar o azeite sobre o pastel algumas vezes.

   11- Isso é que faz com que o pastel fique com essas “bolhinhas” com cara de frito.

   12- Sirva com uma pimentinha ou vinagrete, fica uma delícia!