Torta Banoffe para Páscoa: Sobremesa irresistível
Ingredientes da torta banoffe
- Quatro bananas médias cortadas;
- 500 ml de creme de leite fresco;
- 180 g de manteiga sem sal;
- 300 g de doce de leite consistente;
- 200 g de biscoito maizena;
- Canela em pó a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, num liquidificador coloque a bolacha e bata bem até que forme uma farinha. Em seguida, junte a manteiga e mexa bem até que forme uma farofa úmida.
Logo após, transfira a farofa de bolacha para uma forma de fundo removível, feito isso, forre as laterais e fundo da forma. Então, leve a massa para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 15 minutos ou até dourar.
Em seguida, retire a massa do forno e espalhe o doce de leite por cima, feito isso, acrescente as bananas picadas, reserve. Enquanto isso, numa batedeira coloque o creme de leite fresco e bata bem até formar um chantilly consistente.
Por fim, espalhe o chantilly por cima das bananas e leve para a geladeira por umas 2 horas, finalize polvilhando com canela a gosto, sirva em seguida.