5 Receitas de Rosquinha Frita para Alegrar Seus Dias

1. Rosquinha Frita Tradicional:

• Ingredientes:
  • 500g de farinha de trigo
  • 200ml de leite morno
  • 100g de açúcar
  • 2 ovos
  • 50g de manteiga
  • 10g de fermento fresco
  • 1 pitada de sal
• Modo de Preparo:
  1. Em um recipiente, misture o fermento com o leite morno e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos.
  2. Adicione os ovos, a manteiga, o sal e a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre até formar uma massa homogênea.
  3. Sove a massa por 10 minutos em superfície enfarinhada. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora.
  4. Abra a massa com um rolo até obter 1cm de espessura. Corte em círculos com um cortador de biscoitos ou um copo.
  5. Faça um furo no centro de cada círculo com um canudo ou dedo.
  6. Frite as rosquinhas em óleo quente até dourarem.
  7. Escorra em papel toalha e passe no açúcar cristal ou recheie com o seu sabor favorito.

2. Rosquinha Frita de Goiabada:

• Ingredientes:
  • Receita de Rosquinha Frita Tradicional
  • 200g de goiabada cascão em pedaços
• Modo de Preparo:
  1. Siga os passos da receita de Rosquinha Frita Tradicional.
  2. Recheie as rosquinhas ainda quentes com a goiabada cascão.

3. Rosquinha Frita de Chocolate:

• Ingredientes:
  • Receita de Rosquinha Frita Tradicional
  • 200g de chocolate ao leite picado
  • 100ml de creme de leite fresco
• Modo de Preparo:
  1. Siga os passos da receita de Rosquinha Frita Tradicional.
  2. Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria.
  3. Recheie as rosquinhas ainda quentes com o chocolate derretido.

4. Rosquinha Frita de Queijo Coalho:

• Ingredientes:
  • Receita de Rosquinha Frita Tradicional
  • 200g de queijo coalho ralado
• Modo de Preparo:
  1. Siga os passos da receita de Rosquinha Frita Tradicional.
  2. Recheie as rosquinhas ainda quentes com o queijo coalho ralado.

5. Rosquinha Frita de Doce de Leite:

• Ingredientes:
  • Receita de Rosquinha Frita Tradicional
  • 200g de doce de leite cremoso
• Modo de Preparo:
  1. Siga os passos da receita de Rosquinha Frita Tradicional.
  2. Recheie as rosquinhas ainda quentes com o doce de leite cremoso.

Receita Bônus: Rosquinha Fit:

• Ingredientes:
  • 2 bananas maduras amassadas
  • 30g de aveia em flocos
  • 15g de farinha de trigo integral
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 pitada de sal
• Modo de Preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  3. Molde a massa em formato de rosquinhas e coloque em uma assadeira untada com óleo.
  4. Asse por 20 minutos ou até dourar.

Dica: Você pode rechear as rosquinhas fit com geleia sem açúcar ou pasta de amendoim.