Ouro do céu: O doce mais gostoso do planeta…

Ingredientes Bolo de cenoura

3 cenouras médias

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparação Bolo de cenoura

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto isso, descasque e corte as cenouras em pedaços.

No liquidificador, acrescente as cenouras, os ovos e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.

Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Desenforme a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque.

Deixe esfriar, e está pronto para servir!