Doce na travessa 3 amores, a sobremesa que não pode faltar nesse dia das mães

Ingredientes:

Para o creme de maracujá

1 caixa de leite condensado (395 g)

1 caixa de creme de leite (200 g)

2 colheres de sopa de amido de milho

1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado

1/2 xícara de chá de água

Para o creme de chocolate

1/2 xícara de chá de chocolate em pó 50 % cacau

3 colheres de sopa de amido de milho

1 caixa de creme de leite (200 g)

2 xícaras de chá de leite

1/2 xícara de chá de açúcar

80 g de chocolate ao leite

Para o creme de limão

1 e 1/2 caixa de leite condensado (~600 g)

1/2 xícara de chá de limão espremido

raspas de limão para decorar

Modo de preparo:

Do creme de maracujá

Em uma panela, colocamos o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho, misturando bem para dissolver.

Adicionamos o suco de maracujá concentrado e a água, misturamos e levamos ao fogo médio.

Assim que engrossar, basta retirar do fogo e despejar em um refratário, nivelando bem.

Reserve na geladeira ou no congelador para firmar.

Do creme de chocolate

Em uma panela, coloque o chocolate em pó 70% cacau, o amido de milho e o creme de leite, misturando para dissolver bem.

Acrescente o leite, o açúcar e o chocolate ao leite e leve ao fogo médio.

Assim que engrossar, retire do fogo, espere esfriar e despeje sobre o creme de maracujá, nivelando bem.

Reserve no congelador ou na geladeira para firmar novamente.

Do creme de limão

Em um liquidificador, coloque o leite condensado e o limão espremido.

Bata muito bem até formar um creme aerado e homogêneo.

Despeje sobre o creme de chocolate e leve para gelar por 3 horas no congelador ou 6 horas na geladeira.

Decore com raspas de limão e prove dessa iguaria chamada sobremesa 3 amores com toda a família